梧州以策划思维做餐饮设计，让餐厅更深入人心

品牌已经成为餐饮行业竞争中一个重要的方法。拥有好的餐饮品牌就好像是给餐饮裹上了一层华丽的包装。深圳餐饮策划公司认为，要做好餐饮品牌，首先就要从餐饮品牌策划开始。 

餐饮品牌策划的作用不仅限于帮助餐饮品牌制定战略，更是能找到适合餐饮品牌的赢利模式。

一个好的餐饮策划能够将餐饮品牌的优势，以及产品卖点放大，将品牌与消费者真正的连接起来，满足消费者需求的同时，又能有效降低餐厅的投入成本，推动品牌附加值，保证餐饮品牌的可持续赢利。

那么餐饮品牌策划到底有哪些内容呢？

1、核心竞争力

我们在前期做市场调研时，你要吃透行业，了解企业。即你的产品特点要做到人无我有，人有我优。当然，这个需要前期做大量的调查分析和同行比较。 

随着互联网的迅速发展，竞品之间都是大同小异，因此企业的核心竞争力也由以前的资源、渠道、产品、技术等向产品文化、用户体验、服务的转变。在面对用户心智和品牌竞争的矛盾关系中，企业需要考虑的是如何在选择暴力中脱颖而出赢得顾客。

2、品牌定位

这是很多企业或品牌掌控者在品牌创建起就应该认真的思考的问题，也是品牌思维的具体体现。通俗说，就是为品牌寻找合适的市场位置塑造品牌在消费者心中的认知。如可口可乐历经百年坎坷，从一种商品走入意识形态的范畴。它绝对称得上是一个“百年品牌”。它那优美的斯宾塞体草书标志，富有特色的商标图案及特制的红色瓶装，风靡全球，经久不衰。它通过定位来占据消费者的心智。

3、品牌文化

品牌文化，指品牌在经营中逐渐形成的文化积淀，它代表着品牌自身的价值观。就是把品牌人格化后,它所持有的主流观点，代表了企业和消费者的利益认知和情感归属。品牌文化将企业品牌理念很好地传递给消费者，并得到消费者认定认同。这时候，消费者的购买就不是简单的产品，而是一份独特的体验和情感。比如被人们熟知的品牌文化：王老吉“怕上火喝王老吉”。 

也有的消费者购买你的产品，不再仅因为产品的功能性，而是你这个品牌所代表的文化内涵和形象标签，能够满足他们的某种心理需求。

4、品牌广告语

品牌广告语，也叫品牌口号，有的企业也拿品牌口号直接做品牌定位，不过，品牌定位是固定不变的，而品牌口号具有阶段性的变化。首先要符合品牌的定位，有冲击力、感染力，能引起消费者的情绪共鸣，还要易传播易读易记。

5、品牌故事

品牌故事是品牌文化的一个补充，品牌价值观的彰显，也是企业社会的责任感，也是品牌持续与消费者的沟通根基。好的品牌故事是帮助消费者自我表达和得到消费者的情感认同，为品牌产品提升吸附力与传播力的最有效通道。如蒙牛旗下-—“纯甄酸牛奶”，其故事核心以丹麦“古朴的城堡、诗意的田园和色彩斑斓的木屋”为主轴，向消费者传递崇尚简单、自然的生活理念，同时为消费者传达纯粹的营养和自然美味的品牌价值观。

6、品牌视觉设计

品牌视觉形象通过具体符号直接进入人脑，将品牌形象具象化，让品牌在营销时能达到，消费者“记住我”的视觉冲击效果，所以品牌视觉形象如何在众多品牌中脱颖出显得尤为重要。一般主要通过品牌VI系统来形成对外统一视觉形象，是指以LOGO为基础的基础形象系统和应用系统，所以LOGO对于一个品牌来说是处于相当重要的地位。一般在设计LOGO的时候，要考虑到企业的行业属性、面对的消费群体和融合企业文化、品牌理念设计。

一个好的品牌策划可以使企业迅速崛起，作为企业的决策者必须有前瞻性的愿景，抓住机会，看出问题的本质，追踪问题的根源。利用消费者的视觉和听觉效应，达到一个品牌宣传的目的。